La fotografía en blanco y negro,
en ocasiones abreviado como B / N o en inglés B/W (de black y white), es una
frase adjetiva utilizada sobre todo en cine y fotografía para describir varias
formas de tecnología visual. La fotografía en blanco y negro se caracteriza por
la ausencia de colorido, debido a su naturaleza química, que se compone de
haluros de plata. En un primer paso, la película se expone a una determinada
cantidad de luz en una cámara oscura o fotográfica, con lo que se obtiene una
imagen latente que aún no se puede ver. Se revela con líquidos especiales, y
puede pasarse por un baño de paro, con lo que se obtiene la imagen. Por último,
la fijación de la imagen, para que sea químicamente estable y no reaccione ante
la luz ni ante otros agentes exteriores.
Muchas formas de tecnología
visual se han desarrollado inicialmente en blanco y negro y han evolucionado
paulatinamente para incluir color. Se usa la expresión blanco y negro, aún
cuando en ocasiones las tecnologías visuales en cuestión incluyen varios
matices de gris, además del blanco y el negro, o cuando se utiliza blanco y
matices de un solo color, como el sepia.
Al contar con tecnología para
hacer imágenes en color, la fotografía en blanco y negro se continúa utilizando
debido a diferentes cualidades que sólo ella ofrece, sobre todo el hecho de que
la ausencia de color permite al espectador concentrarse en la forma y relación
de lo fotografiado, sin tomar en cuenta los colores de los objetos.
Para que una fotografía en
blanco y negro se considere buena, debe entrar en lo que se conoce como sistema
de zonas, que consiste, a grandes rasgos, en que la fotografía tenga toda la
gama de grises, desde el blanco más blanco hasta el negro más negro. El sistema
de zonas es una técnica de blanco y negro diseñada por el fotógrafo Ansel
Adams.
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